Сыр 45% Камамбер Ришелье БЗМЖ 125г
274₽
за 1 шт
Код товара:
25458
Бренд:
Ришелье
Описание:
Сыр Камамбер от «Ришелье» упакован в особую бумагу с напечатанным логотипом и картонную коробочку, открыв которую и распечатав бумагу мы увидим небольшую шайбочку, диаметром примерно 8 см, покрытую плотным слоем приятной на ощупь и для глаза пушистой белой плесени. У молодого сыра (до 20 дней) - корочка белая и пышная. В середине присутствует неразмягчённый слой, который со временем исчезает. В аромате заметен запах грибов. На 3 - 4 неделе твёрдая серединка исчезает, корочка становится молочно-кремового оттенка, а вкус сливочным, с острыми оттенками. К пятой неделе пышность пропадает, а корочка может приобрести красноватый оттенок, смешанный с белым. На ощупь этот сыр очень мягкий, жирный и тает во рту, словно крем с легким запахом плесени и тонким, совершенно особым ароматом. Хорошо созревший Камамбер может быть и полужидким, с выраженным пикантным ароматом. Настоящие гурманы обращают внимание на срок годности и стараются употребить в последние пять дней.
товары из этой категории
Сыр 72% Нёшатель Сыроварня союз БЗМЖ 75г
156 ₽ за 1 шт
Сыр с белой плесенью 72% Нёшатель Сырный союз БЗМЖ 75г
156 ₽ за 1 шт