Сегодня Камамбер — это известный во всем мире сорт мягкого сыра с богатым вкусом и маслянистой текстурой, покрытый снаружи белоснежной корочкой благородной плесени. Внутри — нежно-кремового оттенка. Камамбер с сушеным трюфелем — это деликатес. Трюфель придает очень насыщенный и только ему присущий вкус и аромат.